- Овсяная мука.
- Мука из поджаренного очищенного овса.
- Опустите мешок овса на сутки в реку. Вынув, подержите его в русской печи, пока не нагреется и не разбухнет. Потом подсушите овес, чтобы он слегка зарумянился. Потом потолките его в ступе и просейте через сито. Что у вас получится?
Это слово так же встречается в определениях к словам: